透過上學期的午膳工作訓練及實習，培養學生良好的工作態度。從《職務一本通》工作表現中，大部份學生有良好的表現，他們能準時到崗位（初小班級）及完成午膳的收拾工作，例如：搬運餐箱、抹檯及掃地等。