學生在參觀「大館職業體驗」活動中，能認識店務助理及廚務助理的工作，例如：實際工作環境體驗、模擬Café運作、清洗及學習擺放餐具、學習更換餐牌、負責下單工作、製作特式飲料、出餐流程。學生表現投入參與，獲益良多。